Салат з бабовай, капустай і курыцай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Мне падабаецца гэты салат за кошт сваёй пікантнай заляўкі. Вядома, можна змяшаць майонез і гарчыцу не ў аднолькавых працэнтах, а ўзяць трохі гарчыцы, калі вы не любіце вострае, але я вас запэўніваю, менавіта з такой заляўкі смак салату непаўторны. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Перш за ўсё прыгатуйце курыную вырайку. Парэжце яе на тонкія пласціны і паджарце на скавародзе на невялікай колькасці расліннага алею. Не забудзьцеся пасаліць вырайку і папярчыць, можна дадаць любыя прыправы паводле смаку. Жарце вырайку да залатога колеру.
- 3
Крок 3
Дробна нарэжце пекінскі капуста.
- 4
Крок 4
На вялікую плоскую талерку спачатку выкладзіце капусту, крыху пасаліце яе, зверху выкладзіце кансерваваную фасоль.
- 5
Крок 5
Наступным слоем выкладзіце кавалачкі курыцы.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце заляўку. Змяшайце майонез з гарчыцай у роўных працэнтах. Так атрымліваецца найсмачней. Гэтую заляўку я кладу ў кандытарскі пакет, адрэзаю канчык і тонкай цячэннем паліваю салат.
- 7
Крок 7
Зверху салат украсце кружочкамі цыбулі і дробна нарэзанай петрушкай.