Салат з бульбой і цыбуляй
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Калі вам падабаюцца салаты з фасоллю, звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. Калі вы хочаце зрабіць салат менш каларыйным, не выкарыстоўвайце для заправакі майонэз, а памяняйце яго на лёгкі йогурт. Таксама ў салат можна дадаць крыху свежай зеляніны. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адкрыйце банку з кансерваванай фасоллю і злійце з яе лішнюю ваду ці проста зліце фасоль на дуршлаг. Пераложыце яе ў місочку. Потым нарэжце салёныя агуркі на тонкія палоскі і дадайце іх да фасолі.
- 2
Крок 2
Прамыйце і пачысьце цыбулю з малакой. Цыбулю нарэжце паўкальцамі, малаку патрыце на вялікай цёрцы ці нарэжце саломкай. Падсмажце абодва агародніны ў раслінным алеі на патэльні да залатога колеру.
- 3
Крок 3
Печанку прамыйце і пакладзіце ў халодную чыстую ваду ў кастрылю. Давядзіце ваду да кіпення, пасаліце і варыце печанку да гатоўнасці. Потым ахалодзьце печанку і ачысьціце яе ад плёнак і жылак. Парэжце печанку саломкай.
- 4
Крок 4
Дадайце печань да астатніх інгрыдыентаў, заправце салат майонэзам, пасаліце па смаку і турботна змяшайце. Пастаўце салат на некалькі гадзін у халадзільнік і падавайце да стала.