Салат з буйлённю і капустай
Апісанне
Аднойчы я вельмі залюбіла бабовы. Яна смачная, карысная, і з яе можна прыгатаваць велізарную колькасць страв. Салат з бабовай — ідэальны варыянт для тых, хто любіць насыцныя салаты, але без майонезу. Вы можаце дадаваць любыя агародніны, якія падабаюцца, эксперыментаваць з прыправамі і застужкамі — бабова чудова падыходзіць як аснова для любых кулінарных ідэй! Для прыгатавання салату з бабовай і капустой лепш выкарыстоўваць белую бабову і каляровую капусту — гэтае спалучэнне проста неймаверна смачнае! Рэцэпт: 1. Зараней зварыце бабову, мы ўсе ведаем, што гэта займае пэўны час. 2. Пакрошце цыбулю. На патэльні ў падсонніковым алеі падсмажце яе крыху, дайце астыць. 3. Разбярыце каляровую капусту на суцвяцці, зварыце яе ў добра пасоленай вадзе прыкладна 5 хвілін. Сцячыце ваду, ахалодзьце капусту. Потым нарэжце яе сярэднімі кавалачкамі. 4. Змяшайце бабову, цыбулю і капусту, добра перамяшайце. 5. Дробна пакрошце часнык. Дадайце ў салат. 6. Пасаліце, паперчыце і залейце алеем. Гатова! Рэцэпт салату з бабовай і капустой у вашым распараджэнні.