Салата з бабовай, грыбамі і сухарыкамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Паводле майго меркавання, спалучэнне кансерваванай фасолі, марынаваных грыбоў і сыру вельмі ўдалае. Нягледзячы на тое, што ў складзе няма звыклых яек ці мяса, салат атрымліваецца вельмі смачным і незвычайным. Асабліва мне падабаецца спалучэнне фасолі і часныку — лепшага і прыдумаць нельга. Гатуецца такі салат вельмі проста і хутка, бо па сутнасці ўсе інгредыенты ўжо гатовыя да выкарыстання. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Бярыце чырвоную фасоль, кансэрваваную ў уласным соку.
- 2
Крок 2
Марынаваныя грыбы могуць быць любыя. У мяне шампінёны хатняга прыгатавання. Калі грыбы вялікія, нарэжце іх на невялікія кавалачкі.
- 3
Крок 3
Дадайце да грыбам чырвоную фасоль, папярэдне зліўшы ўсю вадкасць. Для гэтага яе жадана на 15 хвілін пакласці ў дуршлаг або сіта.
- 4
Крок 4
Сыр натрыце на вялікай цёрцы і дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Дадайце пашчыканую зеляніну петрушкі ці кропу.
- 6
Крок 6
Дадайце сухарыкі. Укус можа быць любы, выбірайце той, які вам больш падабаецца, але ў ідэале выкарыстоўваць проста звычайныя салёныя сухарыкі.
- 7
Крок 7
Выцісніце адзін ці некалькі зябцоў часныку, дадайце майёнез і змяшайце.
- 8
Крок 8
Салат з бабовай, грыбамі і сухарыкамі гатовы.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце па жаданні і падавайце.