Салат з фасоллю без майонезу
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Рэцэптаў прыгатавання падобных салатаў дастаткова шмат. Пропаную адзін з іх — прыгатаваць салат з бабовай бяз майонезу з часныком і арэхамі. Бабовую я выкарыстоўваю сухую, папярэдне звараную, але калі няма часу, можна ўзяць любую гатовую кансерваваную. Салат атрымліваецца даволі вострым, таму колькасць часноку ўсё ж рэкамендую рэгуляваць па смаку. Сытны, карысны і пікантны, спадзеюся, ён вам спадабаецца. Спрабуйце. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Сухую кветку (любога колеру і памеру) пажадана папярэдне замочыць у вадзе, мінімум на 4 гадзіны.
- 2
Крок 2
Зліце ваду з бабулі, залейце яе кіпятком і варыце да гатоўнасці прыкладна 1,5 гадзіны.
- 3
Крок 3
Зліце ваду з гатовай квасёлі і ахалодзьце яе.
- 4
Крок 4
Дадайце пасмажаны дробна нарэзаны лук.
- 5
Крок 5
Дробленыя скалкай ядры ядровыя арэхі.
- 6
Крок 6
Свежую зеляніну.
- 7
Крок 7
І часнык, працягнуты праз прэс.
- 8
Крок 8
Дадайце па смаку соль і перац, заправце салат алеем і добра змяшайце.
- 9
Крок 9
Салат можна падаваць адразу.