Салат з дайконам і сельдэраем
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Яркі і асвяжаючы смак салату з рэдзіскай з сельдэраем спадабаецца вам і вашым госцям, паколькі сельдэрэй дадае страве новую смакавую натку і свой арамат. Яблык сам па сабе ўжо асвяжае, а ў суадносінах з сельдэраем гэты эфект пасільнеўшаецца. Рэдзіска дайкон надае мяккую, дэлікатную вострасць гатовай страве. А пекінская капуста значна мякчэй у салаце, чым бялокачанная. У цэлым салат просты і не адыме ў вас шмат часу. Бярыце да ўвагі. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Парэжце ці дробна нашынкуйце пекінскі булавачны. Выкладзіце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Дадайце да капусты нарэзаны кружочкамі сельдэрэй.
- 4
Крок 4
Маркову і рэдзьку дайкон вымыйце, ачысьціце, натрыце на цёрцы і дадайце ў салатнік.
- 5
Крок 5
У гэты ж салатнік дадайце дроблёны любым спосабам часнык.
- 6
Крок 6
Яблыкі памойце, пачысьце, выдаліце сямечную каробачку і нарэжце саломкай. Дадайце да астатніх інгрыдыентаў у салатнік.
- 7
Крок 7
Дадайце памеланую зеляніну.
- 8
Крок 8
Залейце салат лімонным сокам паводле смаку. Дадайце раслінную алейку і пасаліце. Перамяшайце ўсе інгрыдыенты салату.
- 9
Крок 9
Смачны, свежы, аранжаваны салат з лёгкай кіслінкай — чудовая закуска на кожным святым стале.