Салат з шпінатамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Чука – гэта водарасці, якія вельмі часта выкарыстоўваюць для прыгатавання салатаў у азіяцкай кухні. Можна прыгатаваць іх самастойна, а можна купіць ужо гатовыя, якія прадаюцца ў супермаркетах. Водарасці чука спалучаюцца з рыбай, вугром, з гароднінай, з яйкамі. Для заправы салата выкарыстоўваюць арэхавы соус. Такі салат можна есці як самастойнае страва ці дадаваць да яго морапрадукты і рыбу. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выкарыстоўваем гатовыя водарасці, якія дастаем з пакета і акуратна адціскаем ад лішняй вільгаці, перакладаем іх на сіта і застаўляем на некалькі хвілін, пасля чаго перакладаем у тарэлку.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаем перац: адразаем чарешак, разразаем агарод і выцягваем насенне, нарэзаўшы перац саломкай. Абмываем і ачышчаем агурок ад скуры, нарэзаўшы саломкай, і дадаем да астатніх агародоў. Кунжутнае насенне трохі падсмажваем на сухой патэльні і дадаем у салатніцу.
- 3
Крок 3
3. Дадаем гародкавы соус і змяшаем. Салат гатовы, падаем яго адразу.