Салат з вішняй і курыцай
Апісанне
Здаецца, што ў салаце спалучаюцца няспалучальныя прадукты: курыца, вішня, памідоры. Але на самой справе атрымліваецца проста неймаверна смачна. Смак салата вельмі збалансаваны: тут і слодкасць ягад, і кіслінька памідора, і пікантнасць перцу, і сытосць курыцы, і лёгкасць соусу. Сапраўды, салат вельмі ўдачны, ён стане чудовай альтэрнатывай салату «Цэзар». Вядома, гэта сезанны салат. А пачатак лета — самы час яго прыгатаваць, таму не прапусціце магчымасці і глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Куріную грудку зварыце да гатоўнасці ў пасоланай вадзе або пасыпце соллю і запякіце ў духоўцы.
- 2
Крок 2
Чарэшню прапалосніце пад цячучай вадой. Разрэжце напалову і выдаліце костачку.
- 3
Крок 3
На дно плоскай талеркі пакладзіце лісці салату, іх можна кластаць цэлымі, а можна парваць на невялікія кавалачкі. Зверху размясціце вішню.
- 4
Крок 4
Салодкі перац (лепш браць жоўты перац) ачысціце і нарэжце невялікай саломкай. Памідор нарэжце невялікімі кавалачкамі. Выкладзіце на салат перац і памідор.
- 5
Крок 5
Курыную грудку нарэжце невялікімі шматкамі адвольнага памеру, можна зусім дробна, а можна і буйней. Выкладзіце курыцу зверху. Потым палейце сумесшчу алею, лімоннага соку і солі.
- 6
Крок 6
Салат гатовы. Падаваць яго можна двума варыянтамі: не перамешваючы або перамешаўшы і паклаўшы ў невялікую піялу.