Салат з цвёлкавым сельдэяй і курай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Салат заліваецца маёнезам, таму не падлягае захоўванню. Вы можаце нарэзаць прадукты наперад, але дадаць заўвагу толькі перад падачай. Варта заўважыць, што заўвага павінна быць трохі вадзістай. Таму, калі ў вас вельмі товсты, жырны маёнез, дадайце крыху больш кефіру і добра змяшайце. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курынскае філе вымыйце, абсушыце і нарэжце тонкімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
У сковородзе падгрэйце раслінную алей. Абсмажце нарэзанае курынае філе да румяной карочкі. Пасля зняце з агню і ахалодзьце.
- 4
Крок 4
Яйкі нарэжце саломкай і выкладзіце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Стэбёлкі селядрына вымыйце, абсушыце. Зняце цвёрдзякія валокны. Пакрыйце на дробныя кавалачкі. Дадайце ў салатнік.
- 6
Крок 6
Дадайце астылую, падсмажаную курыную выліцу.
- 7
Крок 7
Зрабіце застужку. Змяшайце майонез з кефірам. Кансістэнцыя застужкі павінна нагадваць густы кефір.
- 8
Крок 8
Заправіце салат. Перамешайце. Пастаўце на 15 хвілін пры тэмпературы пакоя. Яшчэ раз перамешайце і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце па жаданні і падавайце.