Салат з цэльдэрайным карэндам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Такі салат цудоўна можа паслужыць і самастойным стравай. Калі вы вырашыце прыгатаваць яго не святочны стол, то такі салат абавязкова здзівіць вашых госцей незвычайным смакам і экзотыкай. Калі вы не любіце вострае, можаце выдаліць з рэцэпту востры перац або замяніць яго на любімую араматычную прыправу. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе гародніны і зеляніну прамыйце. Памідоры разрэжце напалову і выцягніце насенне, нарэжце тонкімі палоскамі разам з сельдэраем. Лук пачысьце і нарэжце паўкальцамі. У перцу выдаліце насенне і дробна нарэжце.
- 2
Крок 2
Мясо нарэжце тонкімі смугамі і падсмажце на моцным агні, дадаўшы трохі алею, каля 5 хвілін, потым дадайце востры перац і крэветкі, гатуйце каля 2 хвілін.
- 3
Крок 3
Авочы і змесціва з патэльні выкладзіце ў міску. Для застуды змяшайце гарчыцу і алей венчыкам, дадайце нарэзаную зеляніну і соль. Заступіце салат.