Салат з чарвонай чачэвіцай і фетай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Я часта спрабую прыманцаваць сваіх хатніх да ляшчыны. Звычайна спроба марная, але гэты салат зрабіў сапраўдны фурор. На мой погляд, салат оптымальны, у ім ёсць усё і ў патрэбнай колькасці. Салат лёгкі, смачны і прыгожы. Даведайцеся, украсце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чарэдзіцу варыце ў кастрылі з пасалёную вадой, на гэта спатрэбіцца прыкладна 20 хвілін. Калі чарэдзіца будзе гатовая, злійце ваду. Дайце чарэдзіцы астыць прыкладна 20 хвілін. Халодную чарэдзіцу пераложыце ў салатніцу.
- 2
Крок 2
Прамыйце памідоры пад цячучай халоднай вадой. Парэжце памідоры черы на чвэрці ці напалову, пераложце іх у салатнік да чарэшыцы.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце ад шкіркі і памойце. Папярэжце яго танка (паўкальцамі ці чвэрцькальцамі), пераложце ў салатніцу. Перамешайце змескі салатніцы, пасаліце і паперчце.
- 4
Крок 4
Нарэжце фету кубікамі і дадайце ў салат. Перамешайце. Украсьце салат зелянінёй ракулай ці базілікам. Салат падавайце па парцыях на прыгожых талерках.