Салат з брынзай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат зусім не складаны ў прыгатаванні і вельмі лёгкі на смак. Вы абавязкова павінны яго паспрабаваць, хаця б з-за незвычайнага спалучэння гарбузы, брынзы і алягавак. Смачна. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салата: свежую гарбузу, брынзу, соль і ароматную зелядзь, аляўкі, аляўковую алею, а таксама кунжут.
- 2
Крок 2
З гарбуза зняці шкірку, выдаліць цэнтральную частку з насенням. Потым гарбуз прамыць пад вадой і падсушыць бумажнай рэчывай. Партрэсці невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Змашчыце формачку маслам. Выкладзіце на яе кавалачкі гарбуза не занадта шчыльна. Пасаліце і пасыпце праванскімі травамі. Абрысніце аляйвовым маслам і пячыце пры 180 градусах 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Брынзу нарэжце невялікімі кубікамі. Масліны — кружочкамі.
- 5
Крок 5
Гатовую гарбузу дастаньце з духоўкі, крыху астудзіце ў тым самым посудзе, у якім яе пакладзена.
- 6
Крок 6
Зберазьце салат: на дно пакладзіце пласт пячонай гарбузы, далей — сыр, а зверху — кружочкі алявінак і кунжут. Абрысніце салат аляйвавым алеем і падайце да стала.