Салат з бруколі і курыцай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Для салату зварыце бруколі ў салёнай вадзе, абдайце ледзяной. Падружце на патэльні курыную цягліну да гатоўнасці. Папарэжце памідор. Збярыце салат на падушцы з зеляніны, ўпрыгожце маёнезнай сеткай і можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салата. Куріны філе прамыйце і асушыце бумажнай рэчывай. Прамыйце лісцікі салату і памідор, ачысціце часнык.
- 2
Крок 2
Пасаліце курыную цыбуліну і пасыпце яе арэганам або іншымі любімымі прыправамі. Пажарце яе на раслінным алеі да гатоўнасці на сярэднім агні пад крышкай, каб ён унутры ўспее прыгатавацца.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце невялікімі долькамі.
- 4
Крок 4
Капусту зварыце ў кіпячэй салёнай вадзе да гатоўнасці літаральна некалькі хвілін. І адразу пасля кіпятка абдайце лёдзяной вадой, гэта дазволіць капусце захаваць колер.
- 5
Крок 5
Узяўшы парцыяныя тарэлкі, пакладзіце на іх лісце салату. З дадзенай колькасці прадуктаў атрымліваецца дзве добрыя парцыі.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на лісцях смажанае мяса (парэзанае доўгімі кавалкамі), памідоры і брокалі. Здавіце часнык праз прэс і размеркаваць па салаце. Пасаліце, прыправіце травамі.
- 7
Крок 7
Зрабіце лёгкую майонезную сетку і падайце салат да стала. Смачна есці!