Салат з брусельскай капустай і стручковай фасоллю
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Ніжэй я распавяду падрабязней. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Стручковую фасоль вымыйце, абсушыце. Адрэжце канцы, разрэжце на 2-3 часткі. Пасаліце, дадайце перац, італьянскія траўкі і сушаны часнык. Паджарце на патэльні ў невялікай колькасці алею 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Брусельскую капусту разрэжце папалам. Пасаліце перцам, сушаным часнокам і сольлю. Падсмажце 4-5 хвілін разрэзам уніз да залатістага колеру.
- 4
Крок 4
Кейл памойце і абусяце, выдаліце цвёрдую чаранку. Лісце парвіце на невялікія кавалачкі. Абрысніце лімонным сокам і раслінным алеем, папярэжце рукамі, каб лісце стала мяккім.
- 5
Крок 5
Памідоры черы памыйце, разрэжце напалову. Сыр нарэжце кубікамі.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе інгрыдыенты разам. Пры неабходнасці пасаліце. Асцярожна перамяшайце. Забрызніце бальзамічным вінаградным вінам.
- 7
Крок 7
Салат з брусельскай капустай і стручковай фасоллю гатовы.