Салаты
Салат з буракоў
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Я вам раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку аддзялім зялёныя прыгожыя лісці рапу, прамыем і нарэжам. Калі вам не падабаецца смак лісця рапу, можаце замяніць яго салатам ці руколай.
- 2
Крок 2
2. Кускус заливаем 3 шклянкамі вады ці бульёну і варым на невялікім агні да гатоўнасці. Лук дробім і заливаём сокам паловы лімана, хай трохі памарынуецца.
- 3
Крок 3
3. Цяпер разрэжам плоды рапуны (маладыя) на дзве-тры часткі і падсмажым на добра пракаленым алеі да румянасці.
- 4
Крок 4
4. Засталося цяпер усё змяшаць з ужо гатовым кускусам, дадаць ператёрты чыстак, перац, заліць алеем і змяшаць. Гатова!