Салат з блінамі з крохмалю
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты рэцэпт прыгатавання салату з блінамі з крохмалю неверагодна просты, і адзін з найважнейшых інгрэдыентаў — гэта дамашні майонэз. Варта патраціць крыху часу, каб атрымалася ідэальная заправа. Акрамя калбасы і блінчыкаў у страву можна дадаць крыху кансэрваванай кукурузы, напрыклад. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё займіся прыгатаваннем майонезу. Пасля адпраў яго ў халадзільнік, каб крыху ахоладзіць. Пры жаданні можна дадаць любыя спецыі ў працэсе. Можна, вядома, выкарыстоўваць і гатовы, але хатні ўсё-такі смачнейшы і карыснейшы.
- 2
Крок 2
2. Цяпер можна падрыхтаваць астатнія інгрэдыенты. У глыбокую місочку разбейце яйкі з шчапоткай солі. Таксама можна выкарыстаць у гэты просты рэцэпт салату з блінамі з крахмалу шчапотку цукру, каб цеста было яшчэ смачней. Дадайце ваду і ўзбейце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Паступова дадавайце крохмаль, біжаці тэста да аднастайнасці. Важна, каб тэста было без згусткаў. Крохмаль цудоўна заменіць мукі і зробіць тэста вельмі няжным.
- 4
Крок 4
4. Уліцеце раслінную алей. Разагрэйце патэльню і пажарце таненькія блинчыкі. Адначасова нарэжце калбасу таненькімі брусочкамі.
- 5
Крок 5
5. Немагчыць пахалодзіўшы, звярніце блинчики ў рулет і нарэжце таненька. Ачысьціце чыстак, прапусьціце яго праз прэс. Заправіце раней прыгатаваным майонэзам і добра перамяшайце. Ось такі просты варыянт, як прыгатаваць салат зь блінамі з крохмалу.