Салат з блинчыкамі і кукурузай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вядома, салат атрымліваецца каларыйны — тут і звараныя яйкі, і майонэз. Самае таму я пераважаю звараць ці запякаць курыцу, а не смажыць яе, як прапаноўвалася ў арыгінальным рэцэпце прыгатавання салату з блінамі і кукурузай. А майонэз, калі чакавата, часта змяшчаю 1:1 з натуральным йогуртам — атрымліваецца і смачней, і карысней. Дазнаўшыся, падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Куріную грудку зварыць або запечыць да гатоўнасці. Нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Лук пачысціць і нарэзаць нажом.
- 3
Крок 3
Змяшайце яйкі з малаком, крохмалем і сольлю. На патэльні сярэдняга памеру спячы некалькі тонкіх блинчыкаў.
- 4
Крок 4
Астудзіць і нарэзаць палоскамі адвольнай шырыні (можна зусім тонка, як лапшу, а можна і таўшчэй — як на выяве).
- 5
Крок 5
Адкрыць кукурузу, адцячы ваду.
- 6
Крок 6
Патрэбна прамыць зеляніну кропу, абсушыць і дробна нарэзаць.
- 7
Крок 7
Змяшайце ўсе інгрыдыенты ў салатніцы, пасаліце, паперчыце, заправце, перамяшайце. Ахалодзьце ў халадзільніку і падавайце да стала.