Салат з блинамі і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Бліны салат спадабаецца па смаку вегетарыянцам і любіцелям незвычайных страв. Гатуецца ён хутка і проста, прычым можна выкарыстоўваць грыбы любога сорту, акрамя алеістых. Заправіць страву можна часночным соусам або майёнэзам, але не смятаной. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Бліны спячы заздалёгдна.
- 2
Крок 2
Скіньце кожны блин тонкім рулетам і нарэжце яго смужкамі. Выкладзіце наразаныя бліны ў глыбокую ёмістасць.
- 3
Крок 3
Шампіньёны прамыйце ў вадзе і нарэжце слайсамі. Прагрейце ў скавародзе расліннае алей, выкладзіце ў яго наразаныя грыбы, пасаліце і падсмажце прыкладна 2-3 хвіліны да румянасці. Дайце астыць.
- 4
Крок 4
Ачысьціце чырвоную цыбулю ад шкарлупіны, разрэжце напалову. Прамыйце палову і нарэжце дробным кубікам. Дадайце ў ёмістасьць.
- 5
Крок 5
Выкладзіце туды ж астылыя пажараныя грыбы. Пры жаданні можна дадаць нарэзаныя свежыя ці солёныя агуркі, яны толькі ідэальна гармануюць з астатнімі інгрэдыентамі.
- 6
Крок 6
Памяльвіце прамытае зеляніну, выкладзіце майонез і зеляніну ў ёмістасць, пасаліце і папярчыце страву. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
Выкладзіце салат на талеркі і падавайце да стала. Пры жаданні блюда можна папярэдне ахоладзіць.