Салат з белай фасоллю
Апісанне
Калі ў халадзільніку ёсць баночка кансерваванай белай фасолі ў уласным соку, то такі салат можна прыгатаваць буквальна за некалькі хвілін. Як бачыце, інгрэдыентаў трэба мала — фасоль, памідоры, розная зеляніна (што ёсць пад рукой), лімонны сок і алей. Але смак у блюда выдатны — не дарма памідоры і фасоль так часта сустрэчаюцца ў розных стравах, дуэт у іх атрымліваецца выдатны;). Дзякуючы фасолі, якая багатая белкамі, салат даволі сытны — можна смела замяніць ім тарэлку супу ці боршчу, — але пры гэтым лёгкі, нежырны і, дзякуючы зеляніне, вельмі свежы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адкрыць банку з буйлённіцай і прапусціць праз друшляк, каб стекла вадкасць.
- 2
Крок 2
Памідоры вымыць, абсушыць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Скласці ў глыбокую міску, дадаць фасоль.
- 4
Крок 4
Вымыць, абсушыць і дробна нарэзаць зеляніну.
- 5
Крок 5
Дадаць у салат.
- 6
Крок 6
Выціснуць сок з паловіны лімана.
- 7
Крок 7
Змяшайце з маслам, соллю і перцам.
- 8
Крок 8
Заправіць салат і акуратна перамешаць.
- 9
Крок 9
Выкладзіце на парцыяныя талеркі ці ў салатнік, падавайце да стала.