Салат з тагетэсамі і насенням
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Смак пялёсткаў тагетыса нейтральны, галоўнае — выбраць для салату свежыя кветкі. Выкарыстоўваем і вялікія пялёсткі, і дробныя — тыя, што ў цэнтры. Не трэба браць кветкі, якія ўжо адцвілі, бо ў іх ужо ўтварыліся насеніны, якія выходзяць разам з пялёсткамі; гэтыя насеніны вострыя, шчыльныя і не падыходзяць для салату. Насенне і насенне льну надаюць насічаны смак зялёным лісці і пялёсткам кветак. Спалучэнне ўдалае — паспрабуйце. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лісты салату прамываем, раздзяляем на часткі і выкладваем на плоскае талерку.
- 3
Крок 3
Пасыпаем лісці салату сяменьнямі і сусекамі лён.
- 4
Крок 4
Выцягваем лускавікі календулы з кветак і пасыпаем імі салат.
- 5
Крок 5
Застаецца пасаліць гатовы салат бальзамічным вінаградным ацтом і паліць аляйвавым алеем. Соль дадаць па смаку. Смачна есці!