Салат з бальзамічным вінаградным ацтом
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Гэта страва — адрознае спалучэнне смакаў. Хачу падзяліцца з вамі ідэяй. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё памойце, падсушце і нарэжце бруколу. Цікава, але яе можна выкарыстоўваць і ў сырым выглядзе — і будзе вельмі класна!
- 2
Крок 2
2. У невялікай мисцы замочце ізюм у гарачай вадзе на працягу 5 хвілін. Потым абсушце яго на паперавым рухалцы.
- 3
Крок 3
3. Пасякайце цыбулю кубікамі. Лепш узяць чырвоную цыбулю, каб салат не быў гаркім. Пры жаданні можна таксама папярэдне замарынаваць цыбулю.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце абсушаны ізюм у салатнік.
- 5
Крок 5
5. Для прыгатавання застаркі змяшайце цукар, майёнез (можна паспрабаваць узяць і смятану) і бальзамічны вінэгар. Усё турботна змяшайце.
- 6
Крок 6
6. І выкладзіце ў салатнік.
- 7
Крок 7
7. Добра перамяшайце і пакіньце на 5 хвілін.
- 8
Крок 8
8. А тым часам падсмажце бекон да румянай карочкі.
- 9
Крок 9
9. Пакуль бекон крыху астыне, дадайце ў салат гарсць насення. У дадзеным выпадку гэта насенне падсонечніка, але можна выкарыстоўваць, напрыклад, кунжут ці насенне гарбуза.
- 10
Крок 10
10. Застаецца дадаць нарэзаны бекон, яшчэ раз перамешаць — і страву можна падаваць да стала.