Салат з баклажанам, яйкам і луком
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Перад падачай пастаўце салат на 15-20 хвілін у халадзільнік. Марынаваны лук надае пікантную кіслінь, яйкі — шаўковасць, а баклажан — смак грыбоў. Абавязкова спрабуйце гэты салат! Коштуе недарага, а задавальнення шмат. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажаны памыйце і ачысьціце.
- 2
Крок 2
Нарэжце баклажаны кубікамі і выкладзіце на гарачую патэльню з падсоннікавай алеяй.
- 3
Крок 3
Пасмажце да залатыстага колеру. Пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
Цыбулю пачысціце, прамыйце і выкладзіце ў міску. Залейце вадой і вінаградным ацэтарам. Дайце пастаяць 10-15 хвілін. За гэты час цыбуля прамарынуецца.
- 5
Крок 5
Выкладзіце смажаныя баклажаны ў салатнік.
- 6
Крок 6
Яйкі зварыце ўкруць, ачысціце і дробна нарэжце. Дадайце ў салатнік да баклажанам.
- 7
Крок 7
Дадайце марынаваны цыбулю.
- 8
Крок 8
Пасаліце салат і, калі трэба, пасаліце.
- 9
Крок 9
Заправіце салат майонэзам.
- 10
Крок 10
Змяшайце.
- 11
Крок 11
Гатовы выдатны летні салат з баклажанамі і яйкамі.