
Салаты
Салат з баклажанамі і кукурузай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Баклажан нарэжце вялікімі кубікамі, пасаліце і пакіньце на 20 хвілін.
- 3
Крок 3

Потым змыйце соль халоднай вадой, крыху адцісніце кавалачкі. Змашчыце раслінным алеем і пячыце каля 20-30 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў.
- 4
Крок 4

З кукурузы зліце ваду ці размарозце. Памідоры черы разрэжце на 2-4 часткі.
- 5
Крок 5

Зеляніну дробна парубайце.
- 6
Крок 6

Дадайце ў міску цёплыя баклажаны і капярсы.
- 7
Крок 7

Залейце салат алеем або лімонным сокам. Пасаліце, дадайце цукру і молатага чорнага перцу. Перамяшайце.
- 8
Крок 8

Салат з баклажанамі і кукурузай гатовы.