topfood.cloud
Усе рэцепты
Салат з баклажанамі і фасоллю
Салаты

Салат з баклажанамі і фасоллю

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Простае ў прыгатаванні страва. Баклажаны выкарыстоўваюцца ў кулінарыі пры прыгатаванні розных страв як у свежым, так і ў смажаным, вараным, залітным, тушаным і кансерваваным выглядзе. Баклажан змяшчае шмат вітамінаў, багаты клетчаткай, а таксама мікра- і макраэлементамі. Салаты з баклажанамі заўсёды вельмі ароматныя і сытныя. Гэты салат можа замяніць абед або вячэру і вельмі смачны са свежай ляпёшкай. Хачу падзяліцца з вамі. Падавайце ахоладжаным.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце інгрыдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Баклажаны памыйце, нарэжце кубікамі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Асмажце баклажан на патэльні з невялікай колькасцю алею.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Лук пачысціце, нарэжце кубікамі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Баклажаны пасмажце да гатоўнасці і выкладзіце на талерку.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Лук пасмажце на скавародцы з дадаткам масла.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Памідоры нарэжце кубікамі.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Дадайце памідоры да падсмажанага луку. Пасмажце разам.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Пасыпце сольлю, сумесшчу специй.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Дадайце бабовыя, тушуйце ўсё разам 5 хвілін.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Дадайце смажаныя баклажаны, тушыце ўсё разам 5 хвілін.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Дадайце часнык, працэсаваны праз прэс для часныку. Перамяшайце. Страва гатовая.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Страва чудоўная як у гарачым, так і ў халодным выглядзе.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Гатуйце з любоўю і задавальненнем!