Салаты
Салат з баклажанамі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Гэты рэцэпт прыгатавання салату з баклажанамі спадабаецца ўсім тым, хто любіць пікантныя і вострыя прыправы. Да таго ж, тым, хто любіць востра, рэкамендую дадаткова дадаць кінзу: яна надасць патрэбную прыправу. Расскажу, салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Баклажаны моем, зрэзаўваем з іх кашу, нарэзаўваем агародніну кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Асмажваем баклажан да залатога колеру ў вялікай колькасці алею.
- 3
Крок 3
3. Адцягнутыя агародніны пакладзіце на паперавы рухачак, каб з іх убіралася надмірная алея.
- 4
Крок 4
4. Яйкі зварым і ахоладзім. Майонез змяшаем з цёртым часнокам і прыправамі.
- 5
Крок 5
5. Яйкі таксама натрем на цёрцы і дадам у салатніцу. Туды ж — нашы баклажаны і соус.
- 6
Крок 6
6. Цяпер дадамо шмат-шмат зеляні, перамешваем і падаем страву да стала!