Салата з авакада просты

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Салат атрымліваецца здзіўляюча смачным. Дзякуючы сваёй прастаце, ён хутка прыгатоўваецца, аднак нягледзячы на гэта мае свой аўтэнтычны смак. Асаблівую натку пікантнасці салату дадае застарока, якая чудова падкрэслівае смак авакада і рукколы. Афармляць салат трэба слайсамі пармезана, таксама можна крыху пасыпаць кунжутам. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку трэба прамыць і абсушыць усе патрэбныя інгрэдыенты, пасля чаго дадаць ракулу ў асобную ёмістасць.

2. 2

   Крок 2

   Спелы аўакада ачышчаем ад костачкі і нарэзаць тонкімі паўкальцамі. З апельсіна выразаем філе, а пармезан нарэзаць тонкімі слайсамі. Усё гэта дадаем да рукколе.

3. 3

   Крок 3

   У гэты час прыгатуем заўвіўку для салату. Для гэтага трэба змяшаць аляйчынавае алей, вінэгрэт, лімонны сок, соль, перац і дроблёны часнок і турботна ўсё змяшаць.

4. 4

   Крок 4

   Заліваем салат соусам і таргальна перамешваем. Салат з авакада гатовы.