Салат з авакада, памідорамі і фетай
Апісанне
Рэцэпту трэба невялікі час. Салата з авакада, памідорамі і фэтай гатуецца вельмі проста і хутка! Сыр трэба нарэзаць кубікамі, а памідоры — невялікімі кавалачкамі. Авакада трэба ачысціць ад шкіры і таксама нарэзаць кубікамі. Потым долькі авакада і памідора выкладваем на талерку, пасыпаем фэтай, спецыямі і пасаліваем аляйвавым алеем. Да таго ж, атрымліваецца чудоўная святочная закуска, якая нагадвае вянок, і да таго ж, падыходзіць да свята па колерах. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аўакада разразаем уздоўж, абходзім касцёчку, потым паварочваем паловы ў процілеглыя бакі — яна лёгка адкрыецца. Укручваем востры нож у касцёчку і выцягваем яе. Потым нарэзаўваем аўакада прама ў шкірцы ўздоўж і, вывяртаючы шкірку з целай, здымае м смугі.
- 2
Крок 2
2. Памідор прамываем, прадушваем, выразаем чарешак і нарэзаць палоскамі.
- 3
Крок 3
3. У вялікую сервіровачную талерку па колу выкладваем долькі авакада і памідора, чаргуючы іх.
- 4
Крок 4
4. Фету або брынзу дробім пальцамі і пасыпаем атрыманай крошкай нашыя павідлом у талерцы. Потым апрыскваем усё аляйвавым алеем, пасыпаем меленай папрыкай, соллю і свежамеленым чорным перцам. Салат з авакада, памідорамі і фетай гатовы!