Салат з авакада, манга і крэветкамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Ён мае здзіўляюча салодкавата-смачны смак, таму абавязкова спадабаецца тым, хто любіць прабаваць і гатаваць унікальныя стравы. Ён даволі сачны і карысны дзякуючы наяўнасці фруктаў і свежай зеляніны. Страву можна дапоўніць і іншай прыправажнай зелянінёй. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Крэветкі пакладзіце ў казан або карагу, залейце кіпятком і варыце каля 2-3 хвілін. Даўжэй не трэба, паколькі яны прадаюцца варона-марожанымі і іх трэба проста размарозіць.
- 3
Крок 3
Залейце креветкі халоднай вадой на 2-3 хвіліны, потым ачысьціце ад панцыраў і траўніка.
- 4
Крок 4
Прамойце лісці салату і стрясіце з іх лішнюю вільгаць. Выкладзіце на талерку ў выглядзе веера.
- 5
Крок 5
Манго ачысціце ад скуркі, знявіце з костачкі і нарэжце ломцікамі. Выкладзіце паміж лісточкамі салату.
- 6
Крок 6
Ачысціце авакада ад шкіркі і костачкі, нарэжце слайсамі і выкладзіце на талерку.
- 7
Крок 7
Дадайце ядры каштанавых арэхаў ці замяніце іх кедравымі арэхамі, фундукам, арахісам.
- 8
Крок 8
Выкладзіце вараныя крэветкі і паліце салат соевым саусам, маслам. Пасаліце і папярчыце.
- 9
Крок 9
Падавайце салат да стала адразу пасля яго прыгатавання.