Салата з авакада і сухарыкамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Сытны і сачны салат гатуецца лічаныя хвіліны, калі ў вас ужо ёсць гатовыя сухарыкі і вараныя курыныя яйкі. Страву падаюць адразу, але калі пасаліце целіну авакада лімонным сокам, яна не пачорнее, і страву можна будзе прыгатаваць наперад. Падаюць ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Сухарыкі набядзіце ў краме ці прыгатуйце ў дамашніх умовах з любога віду хлеба, падсушыўшы нарэзку на патэльні ці ў духоўцы. Зараньне зварыце курчаці яйка і ахалодзьце яго.
- 2
Крок 2
Прамойце лісці руколы, стрясіце з іх лішнюю вільгаць і выкладзіце на талерку. Замест руколы можна выкарыстоўваць ліставы салат, шпінат.
- 3
Крок 3
Ачысьціце курынае яйка ад шкарлупы, прамыйце яго і нарэжце ломцікамі. Выкладзіце націнку на талерку.
- 4
Крок 4
Балгарскі перац любога колеру ачысціце ад насення і прамыйце ў вадзе, нарэжце ламцікамі і выкладзіце на лісце ракулі.
- 5
Крок 5
Напрыканцы ачысьціце авакада ад скуры. Выдаліце костачку і нарэжце сьмятак ломцікамі, выкладаючы іх паміж астатнімі інгрэдыентамі на талерцы.
- 6
Крок 6
Выкладзіце зверху на салат цвістыкі любога смаку.
- 7
Крок 7
Упрыгніце страву майонэзам, пасаліце і папярчыце. Падавайце адразу ж, пакуль мякіш авакада не пачарнел.