Салат з авакада і кунжутам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Карысны вітамінны салат можна падаць як перакус, так і ў якасці лёгкага вячэру пад бакальчык халоднага белага віна. Калі вы збіраецеся гатаваць страву наперад, абавязкова пашпрыцеце целіну авакада лімонным сокам — тады яна не пачорнее ад зносін з паветрам. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце балгарскі перац ад насення, прамыйце ўнутры і звонку. Разрэжце кожны плод папалам і нарэжце палоскамі. Выкладзіце наразку ў глыбокую ёмістасьць.
- 3
Крок 3
Паловіну чырвонага лука нарэжце паўкальцамі і дадайце ў ёмістасць разам з вымытымі і нарэзанымі маладымі памідорамі.
- 4
Крок 4
Авакада разрэжце папалам і выдаліце костачку, шкірку. Нарэжце цела ломцікамі і выкладзіце да астатніх наразак.
- 5
Крок 5
Пасаліце змес у ёмістасці, пасыпце кунжутам і ўлійце расліннае алей, лепш — аляўковыя халоднага адціску.
- 6
Крок 6
Акуратна змяшайце салат і выкладзіце на талерку, адразу падавайце да стала, бо целіна авакада можа пачорнець.