Салат з авакада і чарвонай чачэвіцай

Апісанне

Нягледзячы на тое, што інгрэдыентаў тут усяго некалькі, салата дзякуючы араматнай застужцы, арэшкам і луку атрымліваецца смачным і насіцельным. Але самы вялікі яго плюс заключаецца ў тым, што чарэшыца і авакада забяспечваюць арганізм няверагоднай колькасцю карысных рэчываў

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Зварыце чарэдзіцу да мяккасці. Зялёную чарэдзіцу варыць прыкладна 25 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Свежы арэган дакладзіце ў ступку і раставіце разам з сольлю. Потым дадайце расліннае алей і лімонны сок, добра змяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Зліці ваду з леншыцы і змяшайце з прыгатаванай застужкай.

4. 4

   Крок 4

   Выкладзіце чарэдзіцу ў салатніцу, авакада разрэжце напаловіну, акуратна выцягніце костачкі і дастаньце целасць з шкіркі.

5. 5

   Крок 5

   Паловінкі авакадо нарэжце тонкімі пласцінкамі і выкладзіце прыгожа на чарэдзіцу. Пасмакава пасаліце салат алеем, лімонным сокам і дадайце прыправы (калі жадаеце), дробна нарэзаны зялёны лук і арэхі.