
Салат з авакада і брусельскай капустай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Ніжэй я раскажу падрабязней, упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Брускавую капусту зварыце ў кіпячынай пасалёнай вадзе 5 хвілін. Потым зліце праз друшляк і дайце стечы вадзе.
- 3
Крок 3

Разрэжце брусельскую капусту папалам. Пераложыце ў глыбокую міску.
- 4
Крок 4

Авакада ачысціце ад скуркі, выдаліце костачку і нарэжце кубікамі. Дадайце да брусельскай капусты ў міску.
- 5
Крок 5

Аліўкі разрэжце папалам, дадайце ў міску.
- 6
Крок 6

Для заправкі змяшайце алеінавае алей з белым вінным вінаградным вадарам. Дадайце соль і сумесь перцаў, усё добра змяшайце.
- 7
Крок 7

Улійце заправу.
- 8
Крок 8

Акуратна перамяшайце.
- 9
Крок 9

Руколу памыйце, абсушыце, выкладзіце на талерку для падачы.
- 10
Крок 10

Зверху выкладзіце салат.
- 11
Крок 11

Міндалевыя арэхі падсмажце на сухой скавародзе да румянога колеру, потым дробна нарэжце.
- 12
Крок 12

Пасыпце салат міндалем.
- 13
Крок 13

Салат з авакада і брусельскай капустай гатовы, спатрэбуйце з апетытам!