Салат з авакада
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Такі салат заліваю соусам на аснове аляйковага алею і лімоннага соку, дзякуючы чаму авакадо не цямнее, а смак гатовай стравы атрымліваецца значна ярчэй і цікавей, чым пры выкарыстанні звычайнага расліннага алею ці майонезу. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Агуркі і памідоры прамываю, потым нарэзаю невялікімі кубікамі. Лук чысцю і нарэзаю паўкальцамі, зеляніну дроблю. Авакада разразаю папалам, выцягваю костачку і лыжкай дастаю целішча, нарэзаю яго шматкамі.
- 2
Крок 2
2. Усе дроблёныя прадукты перакладваю ў міску, каб было зручна змяшаць.
- 3
Крок 3
3. Заліваю салат лімонным сокам і раслінным алеем, пасолваю і дадаю чорны мелены перац па смаку. Добра змяшаю ўсе кампаненты.
- 4
Крок 4
4. Салат падаю адразу ж, але, калі ёсць час, то настаю яго хвілін 10 у халадзільніку перад падачай.