Салата з апельшынавым соусам
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Такі салат можна прыгатаваць з любой чырвонай рыбы ці птушкі, добра падыдзеце курыная грудка, якую трэба нарэзаць кавалачкамі і падсмажыць. Увесь сакрэт і смак салата — у соусе. Як свежую начынку выкарыстоўвайце мікс салату, сезонныя гародніны і, вядома, апельсіны. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лосося нарэжце на роўныя часткі.
- 2
Крок 2
Цяпер прыгатуйце марынад для рыбы. Змяшайце соевы соус і кунжутнае алей. Дадайце буры цукар. Натрыце цытрусавую цедру аранжы.
- 3
Крок 3
Выцісніце сок з паловынкі апельсіна.
- 4
Крок 4
Залійце лосося паловай марынаду і пакіньце на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Выстеліце прагалес фольгай і выкладзіце на яго лосося.
- 6
Крок 6
Пастаўце ў духоўку пры тэмпературы 180 градусаў і пячыце каля 10-15 хвілін (ці пакуль лосось не прыгатуецца і не пачне расслаівацца на валокны).
- 7
Крок 7
Змяшайце салат, нарэзаную моркву, наструганую капусту.
- 8
Крок 8
Зверху пакладзіце лосося.
- 9
Крок 9
Паліце лосося другой паловай марынаду.
- 10
Крок 10
Пасыпце кунжутам.