Салат з айвай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Айва вельмі карысная, але тэрпкая на смак. Каб прыгатаваць яе без цеплавой апрацоўкі, зрабіце смачны і кіславаты салат, дадаючы іншыя інгрэдыенты, якія падкрэсляюць яе аромат і смак. Страву можна падаваць у якасці перакусу. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Айву бярыце спелую, з яскравым араматам.
- 2
Крок 2
Марковіну ачысціце ад скуркі і прамыйце ў вадзе разам з айвай і яблыкамі. Яблыкі і айву нарэжце на чатыры часткі і зрэжце з іх насенныя кляшчы. Яшчэ раз прамыйце.
- 3
Крок 3
Натрыце ўсе прадукты на цёрцы для марквы па-карейску. Адразу ж пасаліце іх лімонным сокам і змяшайце, каб наразаныя прадукты не пачарнелі.
- 4
Крок 4
Дадайце маліну ці кветкавы мёд і зноў перамяшаць. Пры жаданні можна ўліць крыху аляйвовага ці лённага алею, калі любіце больш сачнасныя салаты. Мёд можна замяніць цукром.
- 5
Крок 5
Выкладзіце салат на талерку або ў салатнік, піялы.
- 6
Крок 6
Падавайце яго адразу ж да стала, пакуль у ім максімальная колькасць карысных вітамінаў і мікраэлементаў.