Рыбны салат

Апісанне

Салат гатуюць з кватанай ці кансерваванай рыбы, часта выкарыстоўваюць менавіта другі варыянт. Падыходзіць чырвоная ці белая рыба. Усе інгрэдыенты выкладваюць пластамі. Некаторыя прадукты можна замяняць ці выключыць з рэцэптуры. Замест майонезу можна выкарыстоўваць смятану, хоць так рабяць вельмі рэдка.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Памыць бульбу і моркву, зварыць да мяккасці, потым дастаць з кастрылі і ахалодзіць.

2. 2

   Крок 2

   У іншай кастрылі зварыце яйкі, затым пакладзіце іх пад халодную ваду і ачысціце ад шкарлупіны.

3. 3

   Крок 3

   Натрэце бульбу на вялікай цёрцы і выкладзіце ніжнім слоем у салатнік, пасаліце і змажце майонэзам.

4. 4

   Крок 4

   Адкрыйце банку з кансервай і злійце вадкасць, разбярыце рыбку і выдаліце костачкі, размяніце яе вілкай. Выкладзіце рыбны пласт на гарачы зверху бульбы, пасмажце майонезам.

5. 5

   Крок 5

   Натрэце на дробнай цёрцы курыныя бялкі, змажце іх майёнэзам. Выкладзіце дробна пашынаваны лук і зноў пакрыйце яго майёнэзам.

6. 6

   Крок 6

   Выкладзіце на лук тортую моркву і цёрты сыр, кожны пласт змашчыце майонэзам, а зверху размясціце курыныя жаўткі.

7. 7

   Крок 7

   Салат пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін, а потым ўпрыгожце на сваю лепшую ўдагадку парасончыкамі зяліні. Смакуйце!