Салата з лосасем
Апісанне
Салат гатоўціцца з звычайных інгрэдыентаў, якія ёсць амаль у кожнага: бульбы, маліны і солёных агуркоў. Выключэнне складае чырвоная рыба, але без яе страва не набудзе таго вядомага смаку, таму лосося ў спіс інгрэдыентаў трэба ўключаць абавязкова. Можна заправіць салат майонезам замест расліннага алею
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Маркову і бульбу зварыце наперадзе 40 хвілін і ахалодзьце ў халоднай вадзе. Лосась купляйце ўжо слабасалёную або пасаліце яе за 2 дні ў дамашніх умовах.
- 2
Крок 2
Звараныя гародніны пачысціце ад скуркі, прамыйце ў вадзе і нарэжце невялікімі кубікамі. Высыпце нарэзку ў глыбокую посуд.
- 3
Крок 3
З солёных агуркоў зрэжце хвосцікі і нарэжце агародніну такімі ж кубікамі, пакінуўшы наразку на 5 хвілін, каб вылучыўся рассол. Толькі пасля гэтага дадайце яе ў ёмістасць, інакш прыгатаваны вамі салат паплыне.
- 4
Крок 4
З слабасолонай семгі выдаліце костачкі, нарэжце рыбную целачку такімі ж кубікамі і дадайце да іншых інгрэдыентаў. Салодзіць салат не трэба — у ім ёсць солёныя агуркі і семга!
- 5
Крок 5
Прамойце стаблі зялёнага луку і дробязна нарэжце, дадайце ў ёмістасць. Разам з луком можна дадаць і дробязна нарэзаны ўкроп. Улійце бяззапаховае расліннае алеё, змяшайце салат.
- 6
Крок 6
Выкладзіце каляровы салат на талерку і падайце да стала.