Салат з чырвонымі рыбамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Салат «Рускія традыцыі» складаецца ўсяго з некалькіх інгрэдыентаў, якія ідэальна падыходзяць адзін аднаму па смаку. Вы можаце прыгатаваць яго наперад і захоўваць у халадзільніку, выкладаючы ў выглядзе кола непасрэдна перад падачай на стала. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Бульбу зварыце наперадзе 30 хвілін і ахалодзьце ў ледзяной вадзе.
- 2
Крок 2
Ачысьціце вараны бульбяны ад скуркі і нарэжце яго невялікімі кубікамі. Высыпце нарэзку ў салатнік.
- 3
Крок 3
Падзяліце памідоры чэррі на тры часткі і дзве з іх прамыйце, нарэжце невялікімі кубікамі. Сцячыце вылучаны сок, каб салат не "паплыў", і дадайце націнку да бульбяны.
- 4
Крок 4
Слабасоленую чырвоную рыбу нарэжце такімі ж дробнымі кубікамі і дадайце ў ёмістасць. Калі яна добра пасаленая, то лепш не дадаваць соль у салат.
- 5
Крок 5
Прамыйце і дробна нарэжце зялёны лук. Можна разам з ім дадаць у салат і нарэзаны крэў, ён толькі падкрэсліць смак чырвонай рыбы.
- 6
Крок 6
Выкладзіце сметану любой жырнасці і гарчыцу. Дапушчальна замяніць звычайную пастападобную гарчыцу дыжонскай, французскай. Насыпце соль, калі патрэбна па смаку, і перамешайце салат.
- 7
Крок 7
Памясціце на сярэдзіну талеркі невялікую банку і вакол яе акуратна выкладзіце салат у выглядзе кальца. Банку выцягніце.
- 8
Крок 8
Намалюйце смугі майонэзам з пакета, адразаўшы вуголак пакетыка. Астатнія памідоры чары прамыйце ў вадзе і разрэжце папалам. Выкладзіце паловінкі памідораў зверху на салат як ўпрыгожванне. Можна дапоўніць іх кавалачкамі чырвонай рыбы.
- 9
Крок 9
Упрыгніце салат смугамі майонэза і свежай зелянінёй: кучарасай петрушкай, кропам, рукалай.
- 10
Крок 10
Падайсці каляровы салат на святочны стол.