Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Каб асобна не падаваць сельд і бульбу, іх можна аб'яднаць у яскравы і смачны салат «Руская закуска», які падаецца да стала ў ахалоджаным выглядзе. Яго можна ўзяць сабе на пікнік ці ў падарожжа, салат якраз прапіцца. Не забудзьцеся і пра рюмочку беленькай — яна будзе якраз да рэчы. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Слабасоленую сельдзь заздалага раздзяліце, прамыйце, нарэжце на часткі. Бульбу зварыце, а лук — ачысьціце ад шкуркі і прамыйце ў вадзе.
- 2
Крок 2
Адварны бульбяны ачысціце ад скуркі і прамыйце ў вадзе, нарэжце ломцікамі і выкладзіце ў глыбокую посуд.
- 3
Крок 3
Ачышчаную паловіну цыбулі нарэжце палоскамі і выкладзіце ў глыбокую ёмістасць, залейце вінаградным ацтом, дадайце 1 сталовую лыжку расліннага алею, насыпце соль і цукру, перамяшайце і пакіньце на 15-20 хвілін. Потым выкладзіце цыбулю на бульбу, а марынад злійце.
- 4
Крок 4
Выбярыце костачкі зь сельды і нарэжце яе дробнымі кавалачкамі. Дадайце ў посуд з астатнімі прадуктамі.
- 5
Крок 5
Пасаліце і папярчыце, дадайце раслінную алей і перамяшайце. Дайце салаце пастаяцца прыкладна 30 хвілін, каб бульба прасяклася ароматам і смакам цыбулі, сайдлы.
- 6
Крок 6
Падавайце страву халоднай, асабліва яна спадабаецца мужчынам.