Салат

Апісанне

Вы можаце зрабіць руколу асновай салату або дадаць яе зусім крыху. Рукола чудова спалучаецца з фруктамі (свежымі ці пячонымі), ягадамі, з мясам, агароднінай, сырам і арэхамі. Салат вельмі лёгкі і смачны, яго можна прыгатаваць для перакусу ці на святочны стол.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Сыр нарэжце кубікамі ці невялікімі шматкамі. Прамыйце ракулу, абрыжце канец і пакладзіце на салфетку.

2. 2

   Крок 2

   Падсмажце на сухой скавародцы кедравыя арэхі. Грушы апраніце і нарэжце невялікімі кавалачкамі.

3. 3

   Крок 3

   У міску спачатку выкладзіце сыр, потым — руколу і цэдравыя арэхі з грушай, заправце салат некалькімі кроплямі алеевага алею, бальзамічным вінаградным аксам і сольлю, перамешайце зверху ўніз.

4. 4

   Крок 4

   Салат падавайце да стала адразу ж, або пастаўце ў халадзільнік для захоўвання.