Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Калі ж гатаваць салат «Рубінавы браслет»? Каб салат адпавядаў назве, будзем выкарыстоўваць вялікую круглую тарэлку і шкло, фармуючы браслет з пластоў агародніны і мяса. Рубінавы выгляд і колер можна прыдаць з дапамогай зерняў граната, яны свецяцца, як рубіны! Для ўпрыгожвання браслета я выкарыстала два бялковыя яйкі, выразаўшы іх у форме кветак. Пошчасці! Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Зараней зварыце для салата паварычы, мяса, яйкі. Ахалодзьце ўсё, ачысьціце. Прыгатуйце цёрку і прыступайце да зборкі.
- 2
Крок 2
Узьміце вялікую зручную місіўку для салату. У цэнтар паставце шклянку. Вакол шклянкі роўна размеркаваць цёрты бульбяны. Пасаліце, паперчыце і зрабіце зверху маёнезнай сетачкай. Не варта ліць шмат маёнезу, бо паслядоўнасць пластоў будзе дрэнна трымацца.
- 3
Крок 3
Тарцую бураку падзяліце на дзве часткі, адну частку размеркаваць над бульбай. Наліце майонэз.
- 4
Крок 4
Далей слой маліны, соль-перац, маёнезная сетка.
- 5
Крок 5
Гарэцкія арэхі ачысьціце ад лушпы, падрабіце ў ступцы. Разьмясьціце над марковай.
- 6
Крок 6
Далей пакладзіце пласт дробна нарэзанай курай бялой салодкай. Лук нарэжце дробна, падсмажце на сталовай лыжцы расліннага алею, пасаліце і размеркаваць па паверхні курай. Майонез не патрэбен на гэтым пласце.
- 7
Крок 7
Далей ідуць цёртые курыныя яйкі. З белка з дапамогай вострага нажа вырэжце кветкі для ўпрыгожвання салату. Астатняе можна натраць на вялікай цёрцы. Тут патрэбна майонезнай сетачкі.
- 8
Крок 8
Цяпер трэба ўвесь салат упрыгожыць буракам: зрабіце роўны тонкі слой. Раўнамерна пакрыйце майонезам, каб лёгка прыліплі зерні гранату.
- 9
Крок 9
І апошняя шматранка — афармленне. Ачысьціце гранат і выкладзіце зярняткі шчыльна адзін да аднаго на салат. Дастаньце склянку. Настаўце салат хвілін 15 — і падавайце да стала!