Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Смачны і яскравы зімовы салат для любіцель ла выякі. Гатуецца салат даволі лёгка, атрымліваецца вельмі няжным, сачным і адначасова насыцільным. Рэцэпт прыгатавання салату "Ружовы фламінго" вельмі просты, асноўная асаблівасць салату — выдатны і няжны соус з крэветкамі. Абавязкова прыгатуйце такі салат, ён вам спадабаецца. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё зварым крэвэткі. Кідаем у кіпячую, крыху пасаленую ваду лавровы ліст, душысты перац і крэвэткі. Варым 2-3 хвіліны.
- 2
Крок 2
Потым ачышчаем крэвэткі і заліваем імглі цытрынавым сокам. Некалькі крэвэтак адкладзіце для ўпрыгожвання салату.
- 3
Крок 3
Змяшайце майонез, кетчуп і плавлены сыр, дадайце сметану і дроблёны часнок, добра змяшайце. Выкладзіце ў атрыманы соус крэветкі, пакіньце іх у халадзільніку мінімум на 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
Пачнем зборку салата. Першым слоем выкладзем трэцью крэвэтак, максімальна выдаліўшы з іх соус. Потым выкладаем слой тортага на вялікай цёрцы ачышчанага варанага бульбяну.
- 5
Крок 5
Памідоры нарэжце невялікімі кавалачкамі і выкладзіце на слой бульбы.
- 6
Крок 6
Сыр натыраем на цёрцы і пакрываем ім слой памідораў.
- 7
Крок 7
Паверх сыру — слаёк тортых на цёрцы вараных яек.
- 8
Крок 8
І цяпер выкладваем астатнія крэветкі разам з соусам. Ставім салат у халадзільнік на пару гадзін, каб прасоліўся.
- 9
Крок 9
Перад падачай украсім салат крэветкамі і зелянінёй.