Салат з якінінай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Рэкамендую абавязкова прыгатаваць салат «Рымскі» з ялавічынай. Салат атрымліваецца вельмі смачны і няможна сумнявацца, што спадабаецца ўсім за сталом. Гатуецца ён дастаткова проста, калі не лічыць час прыгатавання ялавічыны, то і адносна хутка. Добрым выбарам будзе гэты салат для любога святочнага сталу. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрэйце алей і выкладзіце палоскі з ялавічыны.
- 3
Крок 3
Пасмажце якір да румянай карочкі на моцным агні, потым дадайце соль па смаку, спецыі, накрыйце крышкай і на невялікім агні дагатуйце да поўнай гатоўнасці. Перыядычна далівайце невялікую колькасць вады, каб якір нібы тушаваўся ў соку.
- 4
Крок 4
Агурок нарэжце саломкай.
- 5
Крок 5
Арэхі падрыйце любым зручным спосабам.
- 6
Крок 6
Яйка збіце з сольлю і меленым перцам. Можна дадаць 1 ч.л. малака.
- 7
Крок 7
Выпечыце з яечнай масы блинчык. Такім жа чынам выпечыце другі блин.
- 8
Крок 8
Скруціце блинчыкі ў выцягнуты валік і нарэжце вострым ножам палоскамі шырынёй 5-7 мм.
- 9
Крок 9
На плоскае блюдзе, у якім будзеце падаваць салат, роўна выкладзіце прамытыя і абсушаныя лісці салату.
- 10
Крок 10
Зверху выкладзіце падсмажаную ялавіну.
- 11
Крок 11
На буйвіну выкладзіце нарэзаны саломкай агурок. Пасаліце агурок і папярчыце па смаку.
- 12
Крок 12
Пасыпце агуркі нарэзаным зялёным луком і здзюбаным часнокам.
- 13
Крок 13
Зверху выкладзіце нарэзаныя яечныя бліны.
- 14
Крок 14
Зрабіце рашотку з майонезу і ўпрыгожце салат дроблёнымі грецкімі арэхамі.
- 15
Крок 15
Салат «Рымскі» з ялавічынай гатовы.