Салата з гранатам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага сталу. Асновай салату «Рычард» з гранатам з'яўляецца вараная ялавіна, грецкія арэхі і, вядома ж, гранат. Для пашырэння смаку я вырашыла дадаць яйкі, кукурузу, маліну і бульбу — усё гэта зробіць смак салату больш выразным, а сам салат — больш сытным. Ён не толькі смачны, але і вельмі прыгожы і апетытны, таму ідэальна падыдзе для любога святочнага сталу, ці гэта Новы год ці Дзень нараджэння. Прыгожа ўпрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. Свініну зварыце да гатоўнасці ў слабасалёнай вадзе. У іншай кастрылі зварыце моркву і бульбу. Яйкі зварыце вострым спосабам. Арэхі падсушыце ў мікравыгановай пэчы на грыле ці ў духоўцы.
- 2
Крок 2
Выстеліце салатнік падыходнага памеру харчовай плёнкай.
- 3
Крок 3
Першым слоем выкладзіце цёртую на дробнай цёрцы моркву. Дробкі ўтрамбуйце. Зверху памажце майонэзам.
- 4
Крок 4
Здробіце ядраныя арэхі і выкладзіце другім слоем. Зноў змажце невялікай колькасцю майонэза. Майонэз нам патрэбен для злучэння слояў.
- 5
Крок 5
Трэцім слоем выкладзіце кансерваваную кукурузу. Не забудзьцеся прамазаць майонэзам.
- 6
Крок 6
Яйкі натрэце на вялікай цёрцы і выкладзіце наступным пластом, змажце майёнэзам.
- 7
Крок 7
Якітну падрэжце дробна і выкладзіце роўным пластом, зноў прамажце майонэзам.
- 8
Крок 8
Апошнім слоем выкладзіце цёрты на вялікай цёрцы бульбяны. Утрамбуйце.
- 9
Крок 9
Перавярніце салат на плоскую талерку, выдаліце салатнік і харчовую плёнку.
- 10
Крок 10
Зверху і па баках шматкасна пасыпце салат майонэзам. Пасыпце зернямі граната.
- 11
Крок 11
Дадаткова ўпрыгожце салат кукурузай і пакроеным зялёным цыбуляй. Як бачыце, салат атрымаўся вельмі яскравым, святочным і неймаверна смачным. Вельмі рэкамендую ўсім!