Салаты
Салат
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Бананы, ківі і грушы чыняцца ад шкуркі. У груш трэба выдаліць сэрцаўдзіну, а слявы — ад костачак. Пасля гэтага ківі, слявы і грушы нарэзаюцца ломцікамі. А бананы — кружочкамі. Апошнія два інгрэдыенты, каб яны не страцілі свой вонкавы выгляд, збрызгваюцца невялікай колькасцю лімоннага соку. Захавайце некалькі кропель соку, каб дадаць яго ў бялок падчас збівання. Фрукты выкладваюцца ў салатнік пластамі, перасыпаючыся цвярозкай, малінай і зярнятамі граната. Бялкі збіваюцца з цукром і лімонным сокам, пакуль не ўтварыцца стойкая пена. З дапамогай кандытарскага мешка ўпрыгожце салат мэлісай, бялкамі, пасыпшы зверху цёртым шакаладам. Падавайце да стала.