Салат
Апісанне
Толькі паглядзіце на гэтае цудо колераў і спалучэнне тэкстур на талерцы. Гэты салат дзіўна прыгожы, на стале ён выглядае як сапраўднае творанне мастацтва. І пры гэтым салат яшчэ і надзвычай карысны. Ён гідны любога свята.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Галоўнае — выбраць самую свежую капусту кале. Саме яна задасць увесь тон нашаму прыгожаму карыснаму салаце.
- 2
Крок 2
Капусту вымаем, падсушым і нарэжам ці парвем рукамі дробна. Пастарнак ачыстым, нарэжам палоскамі і паджарым на сметанавым масле да залатога колеру. Гранат разбяром і дастанем зерны.
- 3
Крок 3
Цяпер зберам салат: выкладваем на вялікую плоскую тарелку капусту і пасаліваем раслінным алеем, пасолім. Далей выкладваем пастынеп, пасыпаем зернямі граната. Зверху кладзем дроблёныя лясныя арэхі, пасыпаем цёртым пармезанам і перцам па смаку. Абрысваем усё вінным ацэтарам.