Салаты
Салат
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Падсмаліце на грыле кабачок і бекон (кольбасу). Капусту і зеляніну нарэжце, усё змяшайце, заправце раслінным алеем і вінаградным ацэтом. Салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Белакачанную капусту нарэзаць тонкай саломкай.
- 2
Крок 2
Рукамі памяціць капусту з сольлю, каб яна пачала выпускаць сок.
- 3
Крок 3
Маладыя кабачкі нарэзаць кружочкамі, пасаліць і падсмажыць на грыле або проста на патэле. Гатовыя кабачкі нарэзаць саломкай.
- 4
Крок 4
Дадайце пашчамелую зеляніну.
- 5
Крок 5
На грыле падсмажце копчаную грудзінку (бекон). Парэжце саломкай і дадайце ў салат.
- 6
Крок 6
Залейце раслінным алеем. Дадайце дзве кроплі вінэгру, можна крыху цукру. Перамяшайце і падавайце адразу. Такі салат не можа чакаць. Салат хутка ападае і выпускае сок.