Салат з грыбамі
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Святочны стол – гэта не толькі прычына сустрэцца са знаёмымі і сябрамі, але і магчымасць пахваліцца сваімі кулінарнымі здольнасцямі. Усе стравы на стале павінны быць не толькі смачнымі, але і адпаведна выглядаць. Салаты можна ўпрыгожваць рознымі спосабамі, але рэцэпт гэтага – адзін з самых апетытных. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калі ў вас няма наперад зваранай курыцы, пастаўце яе варыцца да гатоўнасці. Марынаваныя грыбы (у мяне шампінёны) дастаю з банкі і перакладаю ў глыбокае блюдзе капялюшамі ўніз.
- 2
Крок 2
2. Прамываю і дроблю кроп, петрушку, зялёны лук. Пасыпаю зелянінёй марынаваныя грыбочкі.
- 3
Крок 3
3. Зараней свараную моркву натыраю на цёрцы і выкладваю на зеляніну, пакрываю тонкім слоем майонезу. Солёныя агуркі нарэзаю тонкай саломкай ці кружочкамі, выкладваю на вараную моркву і пакрываю майонезам.
- 4
Крок 4
4. У мяне курынае суцэльнае, нарэзаю яе невялікімі шматкамі і выкладаю, змазваю майонэзам.
- 5
Крок 5
5. Яйкі зварваю і астылаю, дроблю на вялікай цёрцы і дадаю ў салат на курыцу, шчыльна прамазваю майянэзам. Вараны бульбяны натыраю на вялікай цёрцы і выкладаю на яйкі, потым — слаё майянэза. Адпраўляю салат у халадзільнік на нач.
- 6
Крок 6
6. Абмываю лісці салату і выкладваю іх на бульбу, накрываю салатніцай або талеркай.
- 7
Крок 7
7. Адным рухам паварочваю страву, каб грыбы апынуліся зверху.
- 8
Крок 8
8. Здымаю глыбокую посуду, каб салат застаўся на тарцы. Падаю адразу да стала.