Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Дадзены салат гатуецца па некалькіх рэцэптах. Я прапаную вам адзін з найбольш распаўсюджаных. У аснове задумы гэтага салата — выкарыстанне вялікіх лісцяў і падобнай зеляніны. Да таго ж, як вы разумееце, пекінскі капуста можа быць паспяхова заменены шчавёллем, шпінатам ці зялёным салатам. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пастаўце варыцца яйкі ўмаці. Дастаем вячыну. Нарэжце яе доўгімі валокнамі. Калі ў вас ёсць вараная калбаса, можаце ўзяць яе смелай. Таксама падыходзіць сушаная ці копчаная курыца.
- 2
Крок 2
Мыем агуркі. Для нашага салата лепш, вядома, браць свежыя агуркі. Калі вы робіце салат зімой, то падыходзяць і маласоленыя. Тады соль у салат не кладзіце. Нарэжам агуркі дробнай саломкай ці проста цёртых на вялікай церцы.
- 3
Крок 3
Рубім яйкі кавалачкамі і кладзем у салат. Увогуле, калі ў вас ёсць кухонны камбайн, усе інгредыенты можна падрыхтаваць з яго дапамогай.
- 4
Крок 4
Сыр натыраем на тарцы. Сыпаем у міску. Пекінскую капусту раздзяляем на лісты. Каранёк не выкарыстоўваем. Белыя часткі капусты нарэзаць дробнай саломкай. Зялёныя канцы лісця пакласці буйнымі кавалкамі ў салат. Усё змяшаць і выкладзіць на талерку. Зверху паліць майонезам. Салат гатовы!