Тайскі салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Гэты лёгкі і смачны салат ачаруе цябе экзатычнымі наткамі яскравай тайскай кухні і перанясе цябе да далёкіх берагоў Тайланда, дзе сонца сяйсці значна часта, чым у нашых сумрачных шыротах. Вядома, салат з манга з луком і зялённю — гэта, што называецца, «на любіцеля», але паспрабаваць яго трэба абавязкова — удакладне, гэта незвычайнае спалучэнне смакоў створана менавіта для цябе? Гэты салат чудова падыходзіць для святковага застолья (асабліва, калі хочаш здзівіць гасцей), рамантычнага вячэра і нават святочнага вечара ў кругу блізкіх і сяброў. А даведаўшыся, упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выняць костачку з манго і нарэзаць яго тонкімі пласцінкамі.
- 2
Крок 2
Лук пачысціць і нарэзаць тонкімі паўкальцамі.
- 3
Крок 3
Чылі перац ачысціць ад насення і нарэзаць палоскамі.
- 4
Крок 4
Вострым ножам падрабіць зялёны лук.
- 5
Крок 5
Петрушку і кінзу.
- 6
Крок 6
Выціснуць сок з паловіны лімана.
- 7
Крок 7
Змяшайце яго з маслам, соллю, цукаркам і чорным перцам.
- 8
Крок 8
Выкладзіце ўсе інгрыдыенты ў салатнік, паліце зацёкай і перамяшайце. Падавайце адразу.